| БОЛОВСРОЛ |
Бакалавр - Үр тариа хадгалан боловсруулах үйлдвэрийн инженер технологич Магистр - Хүнс үйлдвэрлэлийн технологи Доктор (Ph.D) - Хүнс үйлдвэрлэлийн технологи |
|---|---|
| Судалгааны чиглэл | Үр тарианы гаралтай зохицуулах үйлчилгээтэй хүнс болон хүнсийг баяжуулах чиглэлээр эрдэм шинжилгээ, судалгааны ажил гүйцэтгэж байна. |
| Судалгааны түлхүүр үг | Үр тариа, гурил, зохицуулах үйлчлэлтэй бүтээгдэхүүн, уламжлалт хүнс |
| Судалгааны ажлын талаар товч: | Үр тариа, буудай, гурилын химийн найрлага, физик-технологи, талх болох чанарыг судлах, гурилыг хэрэглээний зориулалтаар төрөлжүүлэн үйлдвэрлэх болон ургамлын гаралтай түүхий эдийн нөөцийг зохистой ашиглах чиглэлээр судалгаа, шинжилгээний ажлыг гүйцэтгэсэн юм. |
